Die Kölner Brauschau fand zwar zum dritten Mal statt, doch für uns war es die erste Teilnahme. Im Bürgerhaus Stollwerck konnten über 100 verschiedene Biere von Hobbybrauern aus ganz Deutschland probiert werden, auch wenn ein großer Teil natürlich aus Köln und Umgebung stammte. Besonders für uns: da wirklich jede Person Tickets erstehen konnte, war dies für uns eine Möglichkeit unser Bier auch einmal außerhalb der Hobbybrauerszene ausschenken zu können.
Unter den 39 Ständen waren wir einer der wenigen Aussteller, die ausschließlich Flaschenbier im Ausschank hatten. Dafür hatte unser Bier immer die perfekte Temperatur – dank Kühlschrank, der Teil unseres Standes war. Lediglich der Kollege von Aus Bruch Aus Dem Reinheitsgebot vom Stand nebenan dürfte mit seinem Rotkohlsour aus dem Tonkrug ausgeschenkt noch exklusiver gewesen sein. Zu dieser Standnachbarschaft aber gleich mehr.
Apropos Bier. Ja was hatten wir eigentlich mitgebracht? Hier ein kleiner Überblick für euch:
Ja sind wir im Wald hier? Was bringt man stilecht mit nach Köln? Korrekt, Altbier. Rot-braun und klassisch, vergoren mit original Düsseldorfer Altbierhefe. Und was sollen wir sagen, im Laufe des Tages wurde dieses Bier zum Verkaufsschlager*. Nach vielen Sauerbieren brauchte der ein oder andere Gaumen dann wohl doch die Erholung bei einem Klassiker, der einfach abliefert. Ein Gast kam sogar mehrfach zu uns, er hat sich an diesem Bier festgetrunken. Grüße gehen raus. Kleiner Spoiler: vielleicht haben wir dieses Bier 2026 ja wieder dabei.
Erkelenzer Pilsener Ein klassisch-böhmisches Pils. Als einer von wenigen untergärigen Bieren unserer Gruppe mit guten Bewertungen versehen.
Sounds like Liberty Das Feierabend Pale Ale mit Galaxy und Mosaic. Ein entspanntes Bier für Zwischendurch. Insbesondere gegen Ende der Veranstaltung wurde dieses Bier vermehrt nachgefragt. Feierabend halt.
Godzilla on Vacation Auch die größte Echse braucht mal Urlaub – also ab auf King Kongs Insel (privat sind sie gute Freunde) und ein kühles Blondes aufmachen. Ein Pale Ale mit Simcoe, Ekuanot und Amarillo, das sehr fruchtig-tropisch rüberkam. Dieses Bier war auch für unsere Standdeko ausschlaggebend und so tummelten sich ein paar Riesenechsen mit Bierkrug auf dem Stand.
Wie lief es denn jetzt für uns bei unserem Debüt? Anfangs schleppend muss man ehrlich sagen. Wir waren ja die „unbekannten Neuen“, hatten Flaschenbier statt Kegs und eher vermeintlich unscheinbare Bierstile dabei. Daher war insbesondere in der ersten halben Stunde wenig los bei uns, aber der Tag war ja noch lang. Und da war ja noch die Sache mit dem Standnachbarn. Dem verdanken wir sicher einen Teil unseres Tages, denn durch seine hohe Bierauswahl, der Tatsache, dass er diese aus sehr unterschiedlichen Gefäßen einschenkte und alleine war führte zu Wartezeiten und einer Schlange, die auch vor unserem Stand stand. Und was macht man, wenn man warten muss? Richtig, Bier trinken. Und mit dem Laufe der Zeit hat sich dann wohl rumgesprochen, dass wir ein ganz gutes Altbier haben und ab da lief es richtig. Gegen Ende des Tages waren die Bestände Altbier und Godzilla nahezu komplett ausgeschenkt und auch Pilsner und unsere Liberty waren gut reduziert worden. Ein gelungener Tag. Das Alt wurde sogar in das obere Mittelfeld im Publikumswettbewerb votiert.
An dieser Stelle möchten wir betonen, dass auch wir eine Menge Spaß hatten und tolle Leute kennen gelernt haben. Ruhrpott Bräu und die Hobbybrauer Aachen seien hier im Besonderen erwähnt. Ein Extralob müssen wir, Erik und Maddes, an dieser Stelle aber Ilja vom Sassenburger Sudhaus am See aussprechen. Sein Kellerkind, ein fränkisches Kellerbier, ist das mit Abstand beste Kellerbier, was wir beide je getrunken haben!
Und ein fettes Dankeschön an die Kölner Bierhistoriker, die dieses Event ausgerichtet und auch bei der After-Show gut ausgeschenkt haben.
Wer rechtzeitig zur nächsten Brauschau ein Ticket buchen möchte, schaut gerne mal auf der offiziellen Website vorbei: https://brauschau.koeln/
*Anmerkung: Wir haben natürlich nichts verkauft. Wer ein Ticket gekauft hat, bekam bei uns so viel Bier wie er oder sie wollte. Das Bier selbst wurde von uns gespendet und im Rahmen der Veranstaltung unentgeltlich ausgeschenkt.
